Resep Ayam Ringkas Asam Manis Sos
Ada beberapa resepi masakan yang boleh anda pilih untuk memproses ayam hingga menjadi masakan yang lazat dengan praktikal dan ringkas. Kalau ayam goreng, tentunya terlalu biasa untuk dijadikan resepi masakan ayam ringkas yang akan dibentangkan kali ini. Untuk itu, resepi masakan ayam ringkas kali ini yang boleh anda jadikan panduan memasak ayam ringkas segera untuk tampil cantik di meja makan anda adalah Ayam asam manis sos nanas.
Resepi Ayam Ringkas Asam Manis Sos
1 potong ayam yang dicuci bersih, potong sesuai selera
1 ruas halia, memarkan
3 ulas bawang putih, haluskan
5 ulas bawang merah, haluskan
½ bawang bombay, cincang
2 lembar daun salam
1 tangkai sereh
1 ruas kunyit, haluskan
3 butir asam jawa
Cili berah keriting sesuai selera
Cili merah besar
1 sudu kecil perasan jeruk nipis
Gula dan garam secukupnya
Bahan untuk sos nanas
1/8 mangga setengah matang, haluskan
Cili rawit sesuai selera
Garam dan gula secukupnya
3 lembar daun jeruk
¼ buah nanas, haluskan
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jahe dan cili keriting yang telah dirajang.
Masukan ayam dan tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayam dan kuah. Tambahkan pula kunyit, sereh, daun salam, asam, jeruk nipis, gula, garam dan cili merah besar.
Tunggu hingga masak. Setelah matang sajikan dan tuangkan sos nanas di atasnya.
Itu dia resepi masakan ayam ringkas praktikal yang tak memakan masa lama dengan bahan yang ringkas di boleh, tetapi tetap menghasilkan cita rasa luar biasa untuk menambah selera makan anda. Jangan bingung-bingung untuk berkreasi di dapur anda. Semakin anda berani untuk berkreasi membuat pelbagai resepi baru, maka semakin hebat pula masakan-masakan yang akan anda hasilkan.
Selain ayam asam manis sos nanas, anda juga boleh membuat olahan lainnya seperti ayam tumis kangkung, resepi masakan tomyam, dan pelbagai masakan lain. Simak resepi masakan ayam ringkas di bawah ini.
Bahan yang diperlukan:
¼ potong ayam cuci lalu potong kecil-kecil
3 ulas bawang putih, iris halus
4 ulas bawang merah, iris halus
1 butir bawang bombay, cincang
Cili merah secukupnya, iris memanjang
Cili rawit orange, iris
3 lembar daun jeruk
Kangkung satu ikat
1 bungkus sos tiram
Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat resepi masakan ayam ringkas:
Rebus ayam bersama tambahi penyedap rasa, garam dan daun jeruk. Tunggu hingga daging empuk.
Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Setelah harum, masukkan cili rawit, cili merah, ayam beserta kaldunya, sos tiram serta gula garam dan penyedap rasa.
Tunggu hingga bumbu meresap di ayam.
Setelah bumbu meresap dan tingkat kematangan ayam cukup, masukkan kangkung ke dalamnya.
Tunggu kangkung matang. Angkat dan sajikan.
0 Response to "Resep Ayam Ringkas Asam Manis Sos"
Post a Comment